PADPRIK DAGING BATANG PINANG ( PERASA TOMYAM )

   Salam, padprik daging perasa tomyam dengan sayuran yang segar an di makan panas-panas. tentu menyelerakan, tengah mendidih tu dan masih berasap.
   Senang je nak membuatnya, daging batang pinang potong nipis, potong bawang besar, ketuk serai 3 batang, ketuk bawang putih 2 ulas, tumis sampai wangi, masukan pes tomyam ikut cita rasa, kacau dan masuukan daging,kacau daging sehingga separuh masak, masukkan air sebagai kuah, masukan sayuran kacang panjang, jagung muda, bunga kobis dan carrot, kacau dan biarkan sayur dan daging empuk, so dah masak pun.

         Selingan; Pilihan hidangan makan tengahari dan makan malam.

Hidangan menggunakan DOME, masakan ala India

Dory fish goreng berempah

Bunga kobis masala

SEGAR, PANAS DARI DALAM KUALI, PESAMAH TELOR DAN NENAS ?

    Salam, juadah hari raya aidil adha untuk di makan bersama ketupat, lemang dan nasi impit, dengan nasi biasa pun sodap, ada rasa kari, masam nenas dan manis secukup rasa.
    Tumis bawang merah, bawang putih dan halia yg di mesin juga biji sawi, masukkan rempah kari dan jintan putih, sampai pecah minyak, masukkan sedikit air, yogart dan santan, masukkan nenas dan telur rebus yang di goreng,
masukkan sedikit kerisek, garam dan gula secukup rasa, biar didihkan sekejap sehingga naik minyak. Dah siap pun, selamat menjamu selera.

 HANYA UNTUK SELINGAN, KOMBINASI HIDANGAN MAKAN MALAM DAN SUPPER 

Kombinasi hidangan makan malam dan supper untuk 10 orang

Ayam masak halia dan oyster

                                                            

Nasi goreng telur dengan ikan bilis silver

Kentang bakar bersama rosmary herb

                                                                      

       

                                                                                                            

Taugeh goreng bersama ikan kurau masin