Followers

Wednesday, December 21, 2011

TUKAR SELERA; SALMON BAKAR & BELL PEPPER SALSA, MUDAH AJE

  
    Salam sejahtera, lama tak ber N3, kali ini ubah selera pulak, apa salahnya kalau sesekali masak ikan salmon, sedap juga, tak mahal rasanya, sangat mudah, cepat dan menyihatkan badan.

Resepi
 Isi salmon atau isi ikan merah--- 1 atau 2 keping
 Bawang besar------- 2 biji- potong dadu
 Tomato--------------- 3 biji- potong dadu
 Cili bulat( merah+hijau+kuning )-- 3 biji- potong dadu
 Tomato prego( ada jual kat s/market)-- 1 botol
 Bawang putih------ 4 ulas-- cincang halus
 Garam + lada hitam--- secukup rasa


                                                                      
 
 Cara membuatnya;
 Perap ikan dengan garam dan perahan lemon 1jam.
 Tumis bawang putih dan bawang besar dadu, masukkan bahan sayuran yang dipotong dadu tadi, masukkan garam dan lada hitam, masak sekejap saja.
 Letakkan sayuran yang di masak tadi di atas permukaan ikan, biar rata di atas keseluruhan ikan, bakar dalam oven, suhu 180*, 20 minit. makan dengan pasta pun sodap. Cuba- cubalah ye.

No comments:

Post a Comment